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檢測(cè)服務(wù)

適用產(chǎn)品 / Applicable Products

食品添加劑檢測(cè)產(chǎn)品:

常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等,一般用于果醬、蜜餞等食品加工中;著色劑常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍(lán)等。

主要有甜味劑、著色劑、護(hù)色劑、防腐劑、漂白劑、抗氧化劑、增稠劑、和穩(wěn)定劑

檢測(cè)介紹 / Inspection Introduction

對(duì)于檢測(cè)食品添加劑,主要包括檢測(cè)食品的質(zhì)量及食品中添加劑的殘留量。通過(guò)嚴(yán)格按照我國(guó)現(xiàn)有的食品添加劑殘留測(cè)定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)相關(guān)食品添加劑在食品中的殘留量進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),控制食品的安全質(zhì)量。根據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)出具相應(yīng)的添加劑檢測(cè)報(bào)告

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) / Testing Standardn

食品添加劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):

依照《食品中合成著色劑的測(cè)定》GB/T5009.35-2016

《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2014

GB 7718-2011 預(yù)包裝中食品標(biāo)簽

GB 14880-2012-食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)



常規(guī)食品添加劑檢測(cè)方法

1.分子光譜技術(shù)檢測(cè)方法

2.色譜技術(shù)檢測(cè)方法

3.色質(zhì)聯(lián)用技術(shù)檢測(cè)方法

4.氣相色譜檢測(cè)方法

5.生物傳感器技術(shù)檢測(cè)方法

6.高效液相色譜法檢測(cè)方法


其他 / Other

添加劑超標(biāo)對(duì)人體有什么影響?

甜蜜素:攝入過(guò)量甜蜜素,可能有致癌、致畸、損害腎功能等副作用。


糖精鈉:若長(zhǎng)期過(guò)度食用糖精鈉,可對(duì)人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成一定危害。


安賽蜜:經(jīng)常食用合成甜味劑超標(biāo)的食品可對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對(duì)老人、孕婦、小孩危害更為嚴(yán)重。

食品中這些物質(zhì)含量是如何測(cè)出的呢?

其實(shí),檢測(cè)分很多種如液相,氣相,微生物,元素,每種都有各自檢測(cè)的項(xiàng)目

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