檢測項目

項目內容

理化項目

水分、粗蛋白、粗灰分、粗脂肪、粉碎粒度、混合均勻度、亞硝酸鹽、氯化鈉、氰化物等

重金屬及微量元素

銅、鐵、錳、鋅、鉀、鈉、鈣、砷（以As計)、鉛（以Pb計）、氟、鉻、鎘（以Cd計）、汞、鉬、鈷、硒、碘、磷、硫等

農藥殘留

六六六、滴滴涕、六氯苯等

獸藥殘留

喹乙醇、卡巴氧、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃唑酮、克倫特羅（鹽酸克倫特羅）、沙丁胺醇、萊克多巴胺、西馬特羅、氯霉素、氟苯尼考、甲硝唑、金剛烷胺、磺胺類、沙星類等

真菌毒素

黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A等

維生素

維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素D3

微生物

沙門氏菌、霉菌、菌落總數等