飼料，是所有人飼養的動物的食物的總稱，比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。飼料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余個品種的飼料原料。
摻假飼料一般碾得較細，看不出組成成分，色澤較深或較淺，常因水分含量較高導致潮解、發霉、蟲蛀、呈塊狀，有時摻有大量沙子或大量低成本飼料，如配合料中貝粉量達到20%。若有上述現象一般為劣質飼料。
飼養標準是根據畜牧業生產實踐中積累的經驗，結合物質能量代謝試驗和飼養試驗，科學地規定出不同種類、性別、年齡、生理狀態、生產目的與水平的家畜，每天每頭應給予的能量和各種營養物質的數量，這種為畜禽規定的數量，稱作飼料標準或稱為營養需要量。飼養標準中規定的各種營養物質的需要量，是通過畜禽采食各種飼料來體現的。因此在飼養實踐中，必須根據各種飼料的特性、來源、價格及營養物質含量，計算出各種飼料的配合比例，即配制一個平衡全價的日糧，因此飼料標準以表格形式列出畜禽對各種營養物質的需要。為使用方便，畜禽的飼養標準附列家畜用飼料成分及營養價值表。此外，在必要時，也可附上畜禽曲型日糧配方，以供實際應用之參考。
飼養成分檢測標準由于是通過科學試驗和總結實踐經提出的，所以它具有一定的科學性，是實行科學養畜的重要依據。在畜牧生產實踐中，只有正確應用飼養標準，合理的開發利用飼料資源，制訂科學的飼料配方，生產全價與合飼料，以使畜禽獲得足夠數量的營養物質，做到科學了飼養，才能在保證畜禽健康的前提下充分發揮其生產性能，提高飼料利用率，降低生產成本。另外，飼養標準還是一個技術準則，是為畜牧場制定飼養定額、飼料生產和供應計劃不可缺少的依據，所以飼養標準在畜禽飼養實踐和配方設計中起著非常重要的作用。
