食品類別 |
類別描述 |
堅果 |
具有堅硬外殼的木本類植物的籽粒,包括開心果、杏仁、巴旦木、扁桃仁、松仁、核桃(含山核桃)、栗(板栗、錐栗)、榛子、腰果及香榧、夏威夷果等其他堅果 |
籽類 |
瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒,包括花生、芝麻、蓮子、葵花籽及其他瓜子(西瓜籽、南瓜籽)和其他籽類 |
檢驗項目
項目類別 |
項目名稱 |
理化項目 |
酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)等 |
污染物項目 |
鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計) |
農藥殘留項目 |
吡蟲啉、螺螨酯、辛硫磷、克百威、溴氰菊酯等 |
真菌毒素項目 |
黃曲霉毒素B1等 |
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